夏天这个让人又爱又恨的季节又来了DG
夏天这个让人又爱又恨的季节又来了,虽然可以吃很多美味的雪糕、冰激凌还有西瓜,但是却也让人食欲不振,对美食提不起兴趣。对于成人来说还好,大师对于正处于生长发育阶段的小孩子来说,可是很严重的呢。那么,宝宝吃什么可以开胃呢?
宝宝吃什么可以开胃
1、姜糖饮
鲜生姜3克切碎,加水半杯,煮沸去渣,冷却后加食醋3~5毫升,砂糖少许(有甜味即可)拌匀,让小儿饮服,每日一次,可常服。
2、丁香牛奶
丁香二粒(中药店有售),用开水一匙泡五分钟取汁,加入牛奶内饮服,每日一次,可常服。
3、多谷粥
大米、燕麦片、玉米碎片或玉米粉、血糯米、薏米仁等量加水煮粥,可常给小儿吃。
4、香菇炖鹌鹑
鹌鹑一对,去内脏洗净,去蒂干香菇30克,加水清炖,也可加入葱姜酒盐调味,熟烂后,吃鹌鹑、香菇和汤。每周1~2次,可作菜肴常吃。
5、蘑菇鸡糜羹
草鸡取胸脯或腿肉剁成糜约100克,鲜蘑菇50克,切碎,起油锅将以上两物放入油锅煸一下,加鸡汤适量煮沸,加入调味品后,再加入芡粉调煮成薄羹。可作菜肴常吃。
6、西汁鱼丸
⑴原料
净草鱼肉300克,鸡蛋1只,青椒25克,山药25克,葱姜汁,精制油、盐、蕃茄酱、白糖、味精少许、水淀粉适量。
据悉⑵做法
①将净鱼肉洗净,制成茸状,加入适量葱姜汁水、少许盐、味精搅拌,然后再加入鸡蛋、淀粉,拌匀上劲后,待用;青椒、山药均成丁。
②取一个干净的炒锅,放入适量水,将鱼茸用手挤成丸子状放入水锅中,待全部做完后,将炒锅放置炉灶,烧至鱼丸成熟,捞出待用。
③将锅洗净后放入少许油。烧热后,放入适量蕃茄酱煸炒出红油,加少许汤水,放入少许盐和白糖;烧开后,放入青椒、山药丁、略烧沸一下,再放入鱼丸,待烧开后淀粉勾芡,淋少许熟油即可。
7、鲜奶鱼丁
⑴原料
净青鱼肉150克,蛋清1只精制油、盐、糖、味精各少许,葱姜水、牛奶及水淀粉适量。
⑵做法
①将净鱼肉洗净制成鱼茸后,放入适量葱姜水、盐、味精、蛋清及水淀粉,然后搅拌均匀。上劲后,放入盆中上笼蒸熟,使之成鱼糕,取出后切成丁状,待用。
②将炒锅,放入少许精制油,烧熟后将油倒出;这时再往锅内加少许清水及牛奶,烧开后加少许盐,白糖,然后放入鱼丁,烧开后用水淀粉勾芡,淋少许熟精制油即可装盆。
8、绿豆地瓜糖水
⑴材料
绿豆20克,地瓜(红薯)50克,白糖少许。
⑵做法
①绿豆洗净后,上锅用大火煮开,捞去豆皮,然后转小火焖煮。
②将地瓜洗净去皮,切成小块,放入绿豆汤中,调中火一起煮10分钟左右,喝时酌情加白糖即可。
哇,看完之后,才知道,原来宝宝吃什么可以开胃这个问题竟然有这么多答案。姜糖饮、丁香牛奶、多谷粥、香菇炖鹌鹑、蘑菇鸡糜羹、西汁鱼丸、鲜奶鱼丁、绿豆地瓜糖水,这么多美味可口的开胃美食都很适合用来给宝宝开胃呢。
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