烧烤鸽子的做法大全力量

烧烤鸽子的做法大全

文章导读 鸽子的口感很好，营养价值也特别的高，所以很多人特别喜欢吃鸽子，鸽子肉是非常嫩滑的，一般可以用来做烧烤，烤出来的鸽子肉会带有一股焦香的口感，营养价值也特别的高，首先在烤的时候需要准备一些烧烤常见的用料，如果是没有烧烤支架的，可以在家里用烤箱烤鸽子。

烤鸽子做法如下：

【材料】

主料：鸽子一只。

配料：酱油，糖，盐，蜂蜜。

【做法】

1、把鸽子洗干净。

2、加入酱油，糖，盐腌制。

3、把鸽子放入预热好210度烤箱中，旋转方式，烤三十分钟。

4、取出刷上一层蜂蜜。

5、再烤十分钟即可。

主料

深入治理违规违章行为 鸽子:1只

辅料

葱姜蒜圆葱:适量

料酒，生抽，蚝油，蜂蜜，盐等:适量

烹饪步骤

1:鸽子焯水，去腥气

2:焯水后，沥干表面水分

3:葱姜蒜+圆葱，切碎

4:加入生抽等辅料，调汁

5:涂抹均匀，冰箱里冷藏，入味1小时

6:蒸锅水开后，上屉蒸制20分钟

7:沥干水分，去掉表面葱蒜，刷一遍蜂蜜，再刷少许植物油。放置在烤箱托盘上，需垫锡纸。烤箱230度预热5分钟。放入鸽子，230度，25分钟。注意观察，适当减温。

8:卖相不错，味道更好！！