微波烤肉的腌制方法节能

微波烤肉的腌制方法

文章导读 微波炉俨然已经成为了大部分家庭都会存在的家用电器，在以前微波炉是一种家庭财富的象征，而在现在微波炉已经越来越常见。使用微波炉的时候，微波炉的使用方法可以制作出来的东西也是有许多种的。除了拿来了日常吃的饭菜，微波炉还可以拿来泡面和烤肉。选择微波炉烤肉之前一定要腌制烤绿地中心（专题阅读）（相关干货）、卓锦城、锦江城市花园、合能锦城、鑫苑名家、华都美林湾、四海逸家、蓝润春天广场、和祥瑞苑等住宅盘在三圣乡既各自为阵又因相近的地理位置关系而紧密相连。不管是大品牌开发商打造的住宅项目肉，所以微波炉烤肉的腌制方法有哪些?

微波炉烤肉的做法：

1、食材：猪里脊肉300克、蚝油、十八鲜、五香粉、孜然、鸡蛋一个、料酒、盐、鸡精。

2、里脊肉洗净，切成1厘米厚的大块，用刀背两面拍松。

3、加料酒、鸡蛋一个、蚝油、十八鲜、五香粉、孜然、盐、鸡精腌制3小时。

4、用带有烧烤功能的微波炉，以800W为例，光波组合第二档，70%光波+30%微波组合。

5、把腌制好的里脊肉放入瓷盘中，不推荐用铝箔纸，微波时闪光厉害，16分钟。

6、中间翻一次身，刷一遍食用油。

7、用小刀划一下肉中间最厚的部分，不见血色即可。

食材

猪肥廋肉 八俩

方法/步骤

佐料：南乳汁，XO酱，蚝油

先刷上南乳汁上色

一小时后刷上蚝油入味，再过一小时再刷一次，总用量十五克左右

再过一小时刷上XO酱，入味需要八小时左右，用量十克

烤制时需要正反两次加热，微波炉调到高火，三分钟，翻面后再烤三分钟

烤制好的肉会自己卷起来，但它肯定已经熟透了喔。

根据肉的厚簿和宽榨，造型装盘，配上盘饰

注意事项

腌制烤肉时一定要耐心，时间知了就不会入味。

用微波炉烤肉一定要根据肉的厚簿来把握时间，千万不要外面熟了里面还是生的喔!