这款小碎花蛋糕很素雅

这款小碎花蛋糕很素雅，上面的小碎花是直接裱在蛋糕上的，顶上还用了拉线的方法装饰，其实做法不难，但看起来很雅致哈。

蛋糕里面是三层夹心，夹心用了草莓和奶油。装饰用奶酪芝士奶油霜，酸甜口味的，好吃不腻。

唯美小碎花奶油蛋糕

原料：低筋面粉45克、鸡蛋2个，植物油25克、牛奶30克、柠檬汁5滴，淡奶油350克、白糖40克

辅料：奶油霜50克，色素少许

奶油蛋糕的做法

1、把鸡蛋蛋清和蛋黄分离出来。

2、蛋黄中加入10克白糖搅拌均匀。

3、加入植物油搅拌均匀。

4、加入牛奶搅拌均匀。

5、筛入低粉。

6、搅拌成面糊备用。

7、蛋清中加入柠檬汁。

8、放厨师机里面，打开三档搅拌成有大的气泡时第一次加入白糖。

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