海鲜粉丝锅节能

作为吃货我深知美食于生活的重要性，而在食品安全成安全的今天，我们更应花时间让自己学会做各种美食，下文就让我们一起准备好香菜、粉丝以及各种海鲜，学会做美味的海鲜粉丝锅，一起犒劳努力拼博为了让生活更加美好的自己。虾、粉丝、花蛤蜊等白酒、香菜、葱、姜、料酒、生抽、香油、白酒、白糖海鲜粉丝锅准备1、大虾剪去虾须、虾枪，剪开虾背，挑去虾线。花蛤吐净泥沙，放入盘内2、加入少许盐、绍酒，腌渍一会 、锅子烧热水一旦民众热情消退，关火，趁热将粉丝放入4、放入鸡精，焖一会。至粉丝软，入味海鲜粉丝锅做法1、锅子烧热，倒入油，放入葱姜丝煸炒出香味2、放入粉丝、番茄酱、生抽、盐、少许白糖(为了提鲜，所以放一点即可) 、不断用筷子搅拌，翻炒至粉丝均匀粘裹番茄酱汁即可4、火上放铁板，上面放小砂锅，将炒过的粉丝放入砂锅内5、沿着锅沿滴入少许香油，防止粉丝粘锅6、锅子烧热，倒油，放入葱姜丝煸炒7、放入大虾和花蛤、番茄酱、少许白糖提鲜8、将锅轻轻歪，锅沿离近火苗9、轻轻煸炒，待火焰熄灭，将大虾和蛤喇夹入砂锅内10、盖盖子，焖5分钟，开盖上桌即可海鲜粉丝锅技巧1、粉丝提前放在热水中浸泡，加入少许如果并不是为了保障生育期间的风险盐和鸡精，帮助入味。2、粉丝如果太长，事先用剪刀剪断。 、放糖的目的是提鲜，千万别放多了。4、粉丝要不停反动，煸炒，所以最好选择韧性好的绿豆粉丝或者豌豆粉丝。5、玩火焰的目的，是好玩，同时，酒精还能去腥，加入少许火焰的香味。6、其实都是炒熟的，砂锅盖盖子焖的目的，是为了粉丝吸入部分海鲜的汤汁，味道更浓。