水煮牛肉减肥的正确吃法是什么力量

水煮牛肉减肥的正确吃法是什么？

那个红红的掌印 文章导读 牛肉是人类消耗非常多的一种肉品，牛肉可以做成丰富的佳肴，并且其营养价值非常高，比如牛肉里面含有丰富的肌氨酸，补充这种营养的话，有助于增长肌肉，能够强身健体，尤其是经常锻炼身体力量的人，平时一定要多吃牛肉，很多人担心吃了牛肉会发胖，实际上，合理的吃水煮牛肉还能达到减肥的目的。

第一、水煮牛肉饭

材料(1人份)：海带30g、洋葱30g、肥牛片50g、青菜50g、鸡蛋1个

调味料：豆豉香辣酱1匙、黑胡椒粉少许、鸡精、盐

做法：

1)电水煲内倒入少量的清水，海带切丝，水滚后，放入海带丝煮3～5分钟；

2)洋葱切条，放入锅内与海带同煮，加入豆豉香辣酱1匙，鸡精和盐，依个人口味调味；

3)看到洋葱煮至透明了，加入肥牛片，肉上面放少量黑胡椒粉；

Tips

1.水的量要少，这个不是煮汤呦；

2.肥牛片就是超市买的涮火锅的，不要煮老了，变色后关火焖一下就成；

3.青菜也可以换成西兰花什么的，看个人喜好喽。

热量计算：

米饭100克116大卡；海带40克4.8大卡；洋葱40克15.6大卡；肥牛片50克62.5大卡

青菜50克5.5大卡；鸡蛋1个72大卡；辣椒酱15克9大卡

总计：285.4大卡。

第二、减肥的时候能吃牛肉吗？下面从牛肉的热量这方面来看看。

牛肉(瘦)106KCAL/100G

牛肉松445KCAL/100G

酱牛肉246KCAL/100G

牛肉(后腿)96KCAL/100G

牛肉(后键)93KCAL/100G

牛肉(前腱)100KCAL/100G

牛肉(前腿)95KCAL/100G

牛肉干550KCAL/100G

煨牛肉(罐头)166KCAL/100G

牛肉辣瓣酱127KCAL/100G

水煮牛肉779千卡/100G

牛肉是适合于胖人食用的肉类。但是牛肉干进行加工后热量会比普通牛肉高很多。

第三、水煮牛肉的营养价值

1、牛肉

牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面物别适宜。寒冬食牛肉，有暖胃作用，为寒冬补益佳品。

1.1、牛肉中脂肪含量很低，但却富含结合亚油酸，这些潜在的抗氧化剂可以有效对抗举重等运动中造成的组织损伤。亚油酸还可以作为抗氧化剂保持肌肉块。

1.2、牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，这使它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里，肌氨酸是肌肉燃料之源，它可以有效补充三磷酸腺苷，从而使训练能坚持得更久。

1.3、牛肉含有足够的维生素B6，可帮男人增强免疫力，促进蛋白质的新陈代谢和合成，从而有助于紧张训练后身体的恢复。

1.4、牛肉中肉毒碱的含量很高，肉毒碱可以支持脂肪的新陈代谢，产生支链氨基酸，是对健美运动员增长肌肉起重要作用的一种氨基酸。

1.5、铁是造血必需的矿物质，与鸡、鱼、火鸡中少得可怜的铁含量形成对比的是，牛肉中富含铁质。

1.6、牛肉富含丙胺酸，丙胺酸能够供给肌肉所需的能量以缓解不足，从而使男人继续进行训练。

1.7、牛肉中富含的钾是男人饮食中比较缺少的矿物质，可促进蛋白质的合成以及生长激素的产生，从而影响肌肉的生长。