啤酒鸡的做法详细步骤第步鼓励
雕刻切割设备2021年03月06日
啤酒鸡的做法详细步骤第1步
最好是带骨的鸡肉，鸡腿鸡翅鸡脖随意，切小块飞水，主要是去腥去血沫，捞出待用
锅中倒油，放麻椒煸出香味捞出，放砂糖(也可放冰糖)小火熬成略焦色
第2步
放入鸡块翻炒上色
放干红椒、香叶、肉蔻、八角、葱姜蒜片、豆瓣酱，放生抽炒均匀，啤酒①罐全倒入
第3步
大火煮开，放热水没过鸡块，关小火炖至鸡块软烂
土豆切滚刀块，待汤汁收到一半下锅，放盐，小火至收汁
第4步
出锅喽
他主修戏剧啤酒鸡的做法小贴士其实最后出锅前可以放些青椒或洋葱，就变成新疆大盘鸡啦，哈哈哈哈
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