找到的食材里有现成的饼覆盖

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“今天午餐翻遍冰箱，找到的食材里有现成的饼，所以切成丝炒了个饼！”

食材明细

主料 烙饼 2张 卤牛肉 100克 洋葱 1个 生菜叶 适量

辅料 色拉油 适量 料酒 1勺 生抽 2勺 盐 少许 香油 几滴

咸鲜口味炒工艺十分钟耗时简单难度

11 炒饼的做法步骤

1

洋葱去皮切丝

2

卤牛肉切丝，你也可以换成猪肉丝

3

生菜切丝，最好用包菜切丝

4

现成的烙饼切成丝

5

起油锅爆香洋葱丝

6

再放入卤牛肉炒匀

7

加点料酒和盐炒匀

8

再放入饼丝炒匀

9

加点生抽调味

10

最后把生菜丝拌匀

11

淋上几滴香油即可出锅

12

开吃

小窍门

食材根据自己的喜欢调整，我炒的是家里正好有的食材