小南瓜怎么切比较好呢永恒

小南瓜怎么切比较好呢?

因此这期节目或许将成为小崔作为央视主持人的最后一次亮相。 文章导读 小南瓜在生活中的地位非常高，这是一种营养个味道完美结合的蔬菜，在人们的生活中是非常受欢迎的，而且味道绝对是其他瓜果类蔬菜所不能媲美的，小南瓜的吃法也非常的简单，只需切成丝清炒即可获得一道美味，那么，小南瓜怎么切比较好呢?下面就来看看讲解吧，希望大家能够了解一下。

切法一：

1、准备好一个小南瓜，大概有几斤的样子，这样大小的南瓜，做个南瓜排骨汤，南瓜猪手煲汤等等，够一家三口吃了。

2、将南瓜分割成两半，去掉里面的杂质跟种子。

3、将南瓜背面洗干净，因为等会我们的南瓜是要带皮煮着吃的。

4、准备一把锋利一点的砍刀。轻轻的砍下一刀，将刀固定住先。

5、然后在固定刀的位置，深深的切下去，这样一块南瓜就被切割下来了。

6、按照上述的方法切下一块的南瓜块。

7、这样依次将剩余的南瓜块均匀的切好。

8、南瓜块就这样切好了。使用刀的时候，动作一定要轻，一定要注意安全，不要切到手。

注意事项

1、南瓜之所以不好切，关键就在于南瓜很硬，非常的坚硬，所以，切南瓜的时候，也要注意安全，不要切到手。

2、使用刀的时候，动作一定要轻，一定要注意安全，不要切到手。

切法二：

1、用刀将南瓜的顶部和底部切断。

2、用削皮器剥南瓜皮。

3、用刀从顶部中央部分向下切割(一些南瓜比较硬，这时可以使用橡胶锤，用橡胶锤敲打刀的两端，将刀慢慢向下推)。

4、使用金属勺子刮出瓜瓤(瓜子可以保存起来，用来做烤南瓜子)。南瓜横向切半，然后按所需宽度纵向切片，如果想要的是南瓜块，切片后将几片叠起来纵向切条。